Инкубационный дневник

Сюжет разворачивается вокруг небольшого семейного ресторана "Вагнария", расположенного на острове Хоккайдо в Японии. Заведение процветает, но постоянно сталкивается с нехваткой персонала. Чтобы снизить нагрузку на сотрудников, официантка Попура Танэсима получает задание найти нового работника. Для семнадцатилетней девушки эта задача оказывается непростой из-за её низкого роста и внешности, напоминающей учительницу начальных классов. Подобный облик часто мешает ей выглядеть убедительно в глазах окружающих.

Несмотря на трудности, Попура встречает Сота Таканаси - юношу, который положительно реагирует на её внешность и с готовностью принимает приглашение. Сота на год младше Попуры, но значительно выше её ростом. С его приходом в ресторане начинается новый этап работы. Новому сотруднику предстоит не только выполнять обязанности, но и находить общий язык с непростыми коллегами. Трудовая жизнь в "Вагнарии" обещает быть насыщенной и полной испытаний для всех участников.