Айдзу: Невинность

Сидзуку Кандзаки с детства обучался отцом-винным критиком определению сортов вин, анализу вкуса и запоминанию характеристик напитков. Несмотря на полученные знания, он отказался от продолжения семейного дела и устроился в компанию по продаже пива, избегая участия в винодельческой индустрии. После смерти отца Сидзуку узнает содержание завещания: все имущество будет передано тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

Перед этим отец усыновляет Иссэя Томинэ, опытного сомелье с высоким уровнем подготовки, делая его вторым претендентом на наследство. Оба участника получают список с описаниями редких вин, которые необходимо найти и подтвердить их соответствие указанным характеристикам. Сидзуку возвращается к знаниям, полученным в детстве, и начинает поиск, посещая различные регионы, винодельни и частные коллекции. Иссэй действует методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня.